Крашенинин П.Ф.

Крашенинин Павел Фирсович

Родился в 1919 г. в д. Жиряково Тюменской области. После окончания школы поступил в Омский сельскохозяйственный институт. С 1941 по 1946 г. служил в армии, участвовал в Великой Отечественной войне. После демобилизации из армии работал мастером маслодельного цеха на Омском молочном заводе. В 1951 г. Павел Фирсович защитил диссертацию и получил ученую степень кандидата технических наук. В 1953 г. перевелся из Омска в Углич во ВНИИМС, начав деятельность в качестве заведующего лабораторией плавленых сыров и дойдя до должности генерального директора НПО «Углич». За период его руководства ВНИИМС расширил сферы своего влияния, открыв ряд филиалов по стране. В Угличе были простроены и начали действовать экспериментальный машиностроительный и новый маслосыродельный заводы, животноводческое хозяйство «Заволжье». Продолжая научную деятельность, П.Ф.Крашенинин занимался проблемами улучшения качества молока, сыров, защитил докторскую диссертацию, стал профессором. В 1977 г. переехал в подмосковный город Истра, возглавив структурное подразделение центрального института. За успехи в трудовой и общественной деятельности П.Ф.Крашенинин награжден орденами Красного Знамени, «Знак Почета», медалями, почетными знаками и медалями ВДНХ. Имел почетное звание «Заслуженный деятель науки и техники Российской Федерации». Решением Собрания представителей города Углича и Угличского района № 15 от 6 июля 1994 г. Павлу Фирсовичу Крашенинину присвоено звание Почетного гражданина города Углича. Скончался в 1998 г.