На главную страницу uglich.ru

Информационный портал Угличского муниципального района

Официальный сайт Администрации и Думы Угличского муниципального района

16+

На главную страницу uglich.ru
 
ПОИСК ПО САЙТУ
   

Госуслуги
Решаем вместе на goroduglich.ru
Мои документы
День правовой помощи
Центр "Мой Бизнес"
5 Наш информационный партнер - uglich-online.ru
6 Сайт Администрации городского поселения Углич
Газета Угличанин
Угличская газета
bus.gov.ru

Карта доступности
3 Городская среда
5 Горячая линия по вопросам неформальной занятости
Электронный каталог товаров НХП Ярославской области
Работа в России
Форма обратной связи для предпринимательского сообщества

На III Фестивале «Углече поле» представили нового городского персонажа, пробовали Углич на вкус и готовили легенду в карамели

23 июля 2019г. // uglich.ru


В Угличе в минувшую субботу состоялся III фестиваль «Углече поле», главный городской праздник в честь основания города. Свое название фестиваль получил от старинного названия Углича и традиционно состоялся на территории исторического центра, который компактно расположен на берегу Волги.

Впервые 17 активных городских сообществ работали на фестивале в рамках отдельной площадки и провели демонстрационные мастер-классы. Это важный этап развития фестиваля городской культуры. Углич один из немногих городов в Ярославской области, который планомерно перестраивает главное городское событие в сторону вовлечения горожан и вовлекает их в создании событий.

В рамках концепции «Углич - город на реке времени» перед горожанами предстал «Хранитель времени» - мастер, философ, хранитель угличских городских историй. Теперь «Хранитель времени» будет обязательным участником городских событий, и Туристский информационный центр работает над тем, чтобы совсем скоро персонаж обзавелся своей мастерской.

Теперь «Хранитель времени» будет обязательным участником городских событий, и Туристский информационный центр работает над тем, чтобы совсем скоро персонаж обзавелся своей мастерской.

Одной из важных черт фестиваля является то, что Углич можно попробовать на вкус. Центральной вкусной и зрелищной площадкой фестиваля стала «Кухня на углях». По одной из версий название Углича произошло от слова уголь, а все продукты из Углича можно приготовить на углях. В течение шести часов все участники большого городского барбекю пробовали и вместе готовили местные продукты. Повара готовили на углях овощи, пиццу, домашние колбаски, перепелов, картофель в беконе, жарили местный сыр «халуми», делились рецептами. Например, Илья Соловьев приготовил по старинному рецепту перепелиные яйца томленые в золе.

В Угличе, городе со вкусом, поварскими талантами одарены не только профессиональные работники кухни. Простые угличане и гости фестиваля «Углече поле» померялись своими силами и поварским талантом в самом захватывающим состязании «Кухни на углях» - стейк-баттле. Участники из Углича, Москвы, Кашина, Апатитов под руководством су-шефа ресторана «Опята» Артура Дудки экспериментировали со специями и приготовлением стейка из говядины в маринаде из вишневого сидра и киви.

Финалистами битвы поваров стал Михаил Ставицкий из Углича. Второе место досталось морскому геологу из Москвы Андрею Локтеву. Третье место завоевал Сергей Назаров из Углича. В память об участии в стейк-баттле, «Кухне на углях» и III фестивале «Углече поле» тройка победители получили гастрономический сувенир из Углича от компании «АгриВолга».

На десерт был широкий выбор. Целый день работал Чайный двор с «самогарной» самоварной лабораторией, Иван-чаем, домашним вареньем. Для горожан и гостей города были организованы экскурсии по Спасской улице с посещением Воскресенского мужского монастыря с рассказом о старинной угличской улице, о том, как ее изменил XX век, какую роль в театральной жизни провинциального Углича сыграл Михаил Чехов, где располагался постоялый двор Погудаловых и почему эта улица считалась самым оживленным местом города. Обзорная экскурсия завершалась чаепитием в подтверждение угличской пословицы «Англичане пьют чай в 5 часов, а угличане – каждый час». Гости угостились ароматным травяным чаем с сезонными ягодами из самовара, баранками и натуральным мармеладом с сухофруктами, орехами, кореньями, фруктами и ягодами.

Сюрпризом стал вкусный мастер-класс «Легенда в карамели». Взрослые вспомнили вкус детства, а с детьми поделились незатейливым, но необыкновенно аппетитным рецептом самых вкусных леденцов на палочке. Ребята узнали легенду о древнейшем символе города – огненном петухе и самостоятельно приготовили сладости.

На центральной Успенской площади развернулся информационный шатер «Ярославия. Среднерусская Гардарика», где жители и гости Углича получили программу фестиваля и туристическую карту города, познакомились с новым интерактивным путеводителем «По Угличу», узнали всю интересующую информацию и буклеты с описанием городов Ярославии и летний событийный календарь городов области.

Всего на фестивале «Углече поле было организовано 11 площадок и 30 микрособытий. Фестиваль завершился красивым водным шоу и фейерверком над Волгой.


Постоянный адрес новости http://uglich.ru/news/?newsid=16479

Оставить свой комментарий

Ваше имя
Комментарий
Дата Период

23/07/2019 На III Фестивале «Углече поле» представили нового городского персонажа, пробовали Углич на вкус и готовили легенду в карамели

22/07/2019 Состоялся третий фестиваль «Углече поле»

19/07/2019 Прогулки по праздничному городу, вкусный мастер-класс и чаепитие по-угличски

18/07/2019 «Кухня на углях» станет изюминкой фестиваля «Углече поле»

17/07/2019 Видеоанонсы фестиваля "УГЛЕЧЕ ПОЛЕ"

17/07/2019 Фестиваль «УГЛЕЧЕ ПОЛЕ» предложит яркие мероприятия для детей

15/07/2019 В вечерней программе фестиваля "УГЛЕЧЕ ПОЛЕ" выступит группа "Инфинити"

10/07/2019 Программа фестиваля «Углече Поле»

08/07/2019 Анонсы фестиваля "Угличе поле"

05/07/2019 Творческий конкурс «Любимый город в переливах цвета»

05/07/2019 Стань участником конкурса любительских фильмов «КиноУглич»!

05/07/2019 «Чайный двор - русское чаепитие» приглашает в гости

05/07/2019 20 июля 2019 года состоится одно из главных событий года в Угличе, фестиваль «Углече Поле»



Памятные даты Углича

27 августа 1815г.  (15 августа 1815г. ст. ст.)
- 204 года назад
Посещение г. Углича архиепископом Ярославским и Ростовским Антонием

30 августа 1922г.  
- 97 лет назад
Родился Жаренов Анатолий Александрович

0 сентября 1915г.  (0  0г. ст. ст.)
- 104 года назад
Посещение г. Углича Ф.И. Шаляпиным

7 сентября 1821г.  (26 августа 1821г. ст. ст.)
- 198 лет назад
Начало благоустройства ул. Петровской

7 сентября 1901г.  (25 августа 1901г. ст. ст.)
- 118 лет назад
День смерти A.M. Истомина.



 
НАШ РАЙОН ГЛАВА РАЙОНА АДМИНИСТРАЦИЯ РАЙОНА ДУМА РАЙОНА МУНИЦИПАЛЬНЫЕ УСЛУГИ ОФИЦИАЛЬНО НОВОСТИ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМ ИНТЕРНЕТ-ПРИЁМНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ОЧЕРЕДЬ
ПОИСК  
Средство массовой информации сетевое издание
"Информационный портал Угличского муниципального района".
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство регистрации ЭЛ № ФС77-74280 от 09 ноября 2018 г.
Главный редактор - Осокин Роман Юрьевич
Учредитель - Администрация Угличского муниципального района Ярославской области
Адрес редакции - 152615, Ярославская обл., Угличский р-н, г. Углич, пл. Успенская, д.2
© 2003-2018
Email: uglich@adm.yar.ru, тел: 8(48532)22060, факс 8(48532)54111
Условия использования информации // Разработка сайта - НЕОН, Ярославль // Полезные ссылки
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
Версия для печати