На главную страницу uglich.ru

Информационный портал Угличского муниципального района

Официальный сайт Администрации и Думы Угличского муниципального района

16+

На главную страницу uglich.ru
 
ПОИСК ПО САЙТУ
   

Госуслуги
Решаем вместе на goroduglich.ru
Мои документы
Центр "Мой Бизнес"
5 Наш информационный партнер - uglich-online.ru
6 Сайт Администрации городского поселения Углич
Газета Угличанин
Угличская газета
bus.gov.ru

Карта доступности
5 Горячая линия по вопросам неформальной занятости
Электронный каталог товаров НХП Ярославской области
Работа в России
Форма обратной связи для предпринимательского сообщества

Запах угличских шашлыков до Москвы долетел

2 февраля 2010г. // Угличская газета


В минувшую субботу в парке Победы состоялся городской Фестиваль шашлыка

Просто удивительно, как мысль организовать зимой фестиваль шашлыка не пришла в головы тем же владимирцам, которые уже три года подряд проводят подобное мероприятие среди рестораторов, но только летом. Хотя зимой такое событие приятней, так как позволило на какое-то время отключиться от повседневных дел и забот и целый день провести на свежем воздухе, полюбоваться красотой зимнего дня, размять свои кости во всевозможных молодецких забавах. Причем не одному, а вместе с семьей и милой сердцу компанией. Так что молодцы организаторы, вытащившие без малого сотню угличан из-за компьютеров и телевизоров и заставившие посоревноваться не только в приготовлении жареного мяса и соуса к шашлыку, но и в ловкости колки дров или в попадании мечом в цель.

В конкурсной программе участвовали три профессиональных и шесть любительских команд, включая сборные городского поселения и СМИ. Отрадно отметить, что с особым азартом и энтузиазмом в эту гонку за призы включились повара из Мышкина, кстати, показавшие высокий профессионализм в приготовлении и подачи шашлыка. Но, в принципе, все постарались на славу. И жюри было довольно сложно определить победителя, настолько все блюда (да-да, шашлык, будь он из курицы свинины, говядины, баранины или рыбы, – на поварском лексиконе это блюдо) были оригинальны и вкусны. Фантастические соусы, манящие пряными ароматами, нежное мясо и такой заманчивый вид, заставляющий забыть, что ты уже несколько часов на морозном воздухе!

– Задумка оригинальная, и угличанам, считаю, это надо. Поскольку в первую очередь это общение, – поделился с нами своими впечатлениями от фестиваля оператор УОТР Иван ТУРКИН. – А во-вторых, люди показали, что они живут не только работой, а умеют и отдыхать. Кстати, директора предприятий Андрей КУЗНЕЦОВ и Владимир КИСЕЛЁВ, выступавшие за команду «Дежурный по городу», просто великолепно шашлык приготовили. А особенно мне понравился у них соус ткемали, он был просто изумительный.

Думаю, что жюри это очень понравилось.

– Молодцы угличане, что придумали такой фестиваль. Аромат от ваших шашлыков аж до Москвы долетел, и вот я здесь – с радостью согласился дать интервью газете гость города Виталий ШАЛИМОВ. – Мне понравилось абсолютно все. А главное, что в старинном русском городе Угличе действительно Русью пахнет. Не от шашлыков – от морозного воздуха, от краснощеких девиц и детишек, от добрых молодцев и боярина с боярыней, что величаво «проплыли» по парку.

Что касается боярской сценки, то жюри по достоинству оценило ее, а также шашлыки и барбекю с соусами, приготовленные и поданные командой «Идеал» (окна «Идеал», г. Углич), присудив им Гран-при среди любителей.

Среди профессионалов Гран-при фестиваля достался команде «Мышеловы» из мышкинского кафе «Мышеловка». Эта же команда стала победителем в номинации «Оригинальная подача». Титул «Мастер шашлыка» также достался мышкинцу Сергею СОЧИХИНУ.

В номинации «Лучшая закуска» победителем была признана команда «Бриз» с базы отдыха с одноименным названием. В номинации «Самый вкусный соус» – кафе «Кавказская кухня» (г. Углич).

Среди любителей титул «Мастер шашлыка» был присужден Владимиру Киселеву (команда депутатов городского поселения Углич «Дежурные по городу»). В номинации «Лучшая закуска» также признаны «Дежурные по городу».

В номинации «Самый вкусный соус» победили соколята (молодежное туристическое объединение «СОКОЛ», г. Углич). В номинация «Оригинальная подача» лучшей оказалась команда «Парк» (ОАО «Парк Победы»).

Свидетельства об участии в фестивале также получили команды «Ника» (межрайонная ИФНС России № 8 по Ярославской области) и «СМИ» (сборная средств массовой информации города).

…Первый блин, если использовать кулинарную лексику, вышел не комом, а, наоборот, удался на славу. Значит, дело за вторым фестивалем. И вполне возможно, что подобные кулинарные шоу-фестивали станут традицией семейного отдыха у угличан и гостей города.

Николай МОРОЗНИКОВ, Светлана РЕМИЗОВА Фото авторов


Постоянный адрес новости http://uglich.ru/news/?newsid=6129

Оставить свой комментарий

Ваше имя
Комментарий
Дата Период

02/02/2010 Запах угличских шашлыков до Москвы долетел

28/01/2010 IV спортивный фестиваль "Зимние забавы в Угличе"

25/01/2010 Курсы экскурсоводов открываются в Угличе

22/01/2010 Интерактивное путешествие

21/01/2010 Бюро Пирогова запускает html-версию сайта «Волжская Ривьера»

20/01/2010 Наши туристы всегда впереди

11/01/2010 Три четверти ярославцев предпочли биометрический загранпаспорт

29/12/2009 Зимний Углич

28/12/2009 Новогодний «Джаз десант» в Угличе!

28/12/2009 В Новый год с новым туристским объектом

25/12/2009 Туристический информационный центр «УГЛИЧ»

23/12/2009 Открытие катка на Успенской

07/12/2009 Установлены новые карты-указатели

25/11/2009 В Москве завершился национальный инвестиционный форум "Муниципальная Россия-2009

24/11/2009 «Упоение джазом!»

24/11/2009 «Английский для занятых людей»

09/11/2009 Углич был отмечен как один из лидеров в развитии туризма, на II Верхневолжском форуме гостеприимства



Памятные даты Углича

22 сентября 1926г.  
- 93 года назад
Родилась Макарова Анна Семеновна

22 сентября 1866г.  (10 сентября 1866г. ст. ст.)
- 153 года назад
Основание Василевского народного училища.

23 сентября 1730г.  (12 сентября 1730г. ст. ст.)
- 289 лет назад
Освящение Казанской церкви в с. Заозерье

23 сентября 1866г.  (11 сентября 1866г. ст. ст.)
- 153 года назад
Открытие Большесельского народного училища

28 сентября 1509г.  (18 сентября 1509г. ст. ст.)
- 510 лет назад
Преставление преподобного Вассиана Рябовского (Угличского)



 
НАШ РАЙОН ГЛАВА РАЙОНА АДМИНИСТРАЦИЯ РАЙОНА ДУМА РАЙОНА МУНИЦИПАЛЬНЫЕ УСЛУГИ ОФИЦИАЛЬНО НОВОСТИ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМ ИНТЕРНЕТ-ПРИЁМНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ОЧЕРЕДЬ
ПОИСК  
Средство массовой информации сетевое издание
"Информационный портал Угличского муниципального района".
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство регистрации ЭЛ № ФС77-74280 от 09 ноября 2018 г.
Главный редактор - Осокин Роман Юрьевич
Учредитель - Администрация Угличского муниципального района Ярославской области
Адрес редакции - 152615, Ярославская обл., Угличский р-н, г. Углич, пл. Успенская, д.2
© 2003-2018
Email: uglich@adm.yar.ru, тел: 8(48532)22060, факс 8(48532)54111
Условия использования информации // Разработка сайта - НЕОН, Ярославль // Полезные ссылки
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
Версия для печати