Неделя маслоделия и сыроделия прошла в Угличе

28.06.2011 // Экономика

С 20 по 24 июня на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия прошла Международная неделя маслоделия и сыроделия, участие в которой приняли 130 человек, представителей более чем шестидесяти молокоперера-батывающих предприятий и заводов России, стран ближнего зарубежья.

Главная тема «недели» - «Пути повышения хранимоспособности масла и сыра в условиях современного производства». Перед участниками выступили более 50 специалистов, которые выносили на обсуждение вопросы обеспечения качества продуктов, организации эффективного производственного контроля, прогрессивных упаковочных материалов и инновационных технологий и многие другие важные для дальнейшего развития молочной отрасли вопросы. Завершилась конференция круглым столом, в ходе которого были подведены итоги конкурса качества продуктов сыроделия и маслоделия, выявлены продукты питания, обладающие наивысшими потребительскими свойствами.

УВАЖАЕМЫЕ УГЛИЧАНЕ!

Концерт певицы Надежды КАДЫШЕВОЙ перенесен. Он состоится 14 июля в 18.30.

Приобретенные билеты действительны. Билеты можно сдать в кассу Дворца культуры до 3 июля. Желающие пойти на концерт могут приобрести билеты.

Вера КОНСТАНТИНОВА
Фото Анны ЯСИНСКОЙ

Число просмотров: 3774

Постоянный адрес новости http://uglich.ru/news/?newsid=8622

Дата

Период

Ваше имя	Пожалуйста укажите имя
Email для ответа	Пожалуйста заполните На сайте не публикуется, необходим для того, чтобы мы при необходимости могли Вам ответить
Комментарий	Пожалуйста напишите комментарий

Теги

Неделя маслоделия и сыроделия прошла в Угличе

Написать комментарий к новости