На главную страницу uglich.ru

Информационный портал Угличского муниципального района

Официальный сайт Администрации и Думы Угличского муниципального района

16+

На главную страницу uglich.ru
 
ПОИСК ПО САЙТУ
   

Госуслуги
Решаем вместе на goroduglich.ru
Мои документы
День правовой помощи
Центр "Мой Бизнес"
5 Наш информационный партнер - uglich-online.ru
6 Сайт Администрации городского поселения Углич
Газета Угличанин
Угличская газета
bus.gov.ru

Карта доступности
3 Городская среда
5 Горячая линия по вопросам неформальной занятости
Электронный каталог товаров НХП Ярославской области
Работа в России
Форма обратной связи для предпринимательского сообщества

Приглашаем на конкурс «ЗаварУха» в Дёмино

19 февраля 2019г. // uglich.ru



2 марта 2019 года в рамках XI Международного Деминского марафона на территории ЦЛС «Демино» проводится конкурс «ЗаварУха» на лучшее приготовление ухи. Организатор конкурса –Департамент агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области и Администрация городского округа город Рыбинск.

К участию в конкурсе приглашаются – команды:

  • муниципальных образований Ярославской области,
  • предприятий общественного питания Ярославской области,
  • учебных заведений Ярославской области;
  • жителей Ярославской области.

Цели конкурса:

  • популяризация и привлечение горожан к активному отдыху;
  • сохранение и развитие традиций русской национальной кухни;
  • повышение престижа проведения массовых мероприятий.

Предварительная программа:

  • заезд участников - до 8.30
  • регистрация команд - 8.30-9.30
  • подготовка рабочего места – 9.30-10.00
  • приготовление ухи - 10.00 -11.00
  • работа профессионального жюри и презентация команд - 11.00-12.30
  • подведение итогов - 12.30-13.15
  • награждение – 13.30.-13.40.

Условия конкурса

Организатор:

  • определяет место для работы участника;
  • предоставляет по заявке участника дрова, столы, информационные таблички с наименованием участника конкурса.

Участник:

  • готовит уху по свободной рецептуре;
  • приносит с собой: сырье, воду, треноги, профессиональные инструменты, инвентарь, посуду, столовые приборы для приготовления, подачи и дегустации ухи;
  • обязан соблюдать требования в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения, охраны окружающей среды, пожарной безопасности, ветеринарии и иные требования, предусмотренные действующим законодательством;

Допускается использование полуфабрикатов (очищенная рыба, овощи).

Выход готового блюда не регламентируется. Рекомендуемое количество порций – не менее 10 ед.

Количество членов команды – не более 10 чел.

Критерии оценки (по 5-балльной системе):

  • культура организации рабочего места;
  • внешний вид конкурсантов;
  • наличие агитационной информации о команде;
  • аппетитность блюда (вкус, цвет, запах);
  • оригинальность подачи;
  • презентация готовой ухи – не более 3 минут (представление команды, конкурсного блюда, приветствуется театрализованное представление).

Победитель конкурса определяются решением жюри по наибольшей сумме набранных баллов. Жюри также определяет победителей за II и III место. Жюри вправе учредить дополнительные номинации и выбрать победителей в номинациях.

Итоги и награждение победителей проводятся в торжественной обстановке 2 марта 2019 года.


Постоянный адрес новости http://uglich.ru/news/?newsid=16113

Оставить свой комментарий

Ваше имя
Комментарий
Дата Период

19/02/2019 Приглашаем на конкурс «ЗаварУха» в Дёмино

14/02/2019 Спектакль «Спасите принцессу»

14/02/2019 Муниципальный фестиваль эстрадной песни «Ретро-шлягер»

14/02/2019 Масленичные конкурсы для угличан!

07/02/2019 Видеоновость: Игумену Рафаилу – 70

18/01/2019 Об изменении мест купания во время празднования Крещения

15/01/2019 Определены места купания в праздник Крещения Господня в Угличском районе

21/12/2018 АФИША ПРАЗДНИЧНЫХ НОВОГОДНИХ И РОЖДЕСТВЕНСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ

12/12/2018 28 декабря - Большой Новогодний концерт «Все звезды Углича на одной сцене»

12/12/2018 22 ДЕКАБРЯ - ОТКРЫТИЕ ГЛАВНОЙ ЁЛКИ УГЛИЧСКОГО РАЙОНА

26/11/2018 Разработан электронный каталог по народным художественным промыслам Ярославской области



Памятные даты Углича

22 августа 1446г.  (13 августа 1446г. ст. ст.)
- 573 года назад
День рождения угличского князя Андрея Большого

22 августа 1836г.  (10 августа 1836г. ст. ст.)
- 183 года назад
Купец Истомин избран в ратманы Городового магистрата

25 августа 1926г.  
- 93 года назад
Родился Сперанский Валентин Константинович

27 августа 1815г.  (15 августа 1815г. ст. ст.)
- 204 года назад
Посещение г. Углича архиепископом Ярославским и Ростовским Антонием

30 августа 1922г.  
- 97 лет назад
Родился Жаренов Анатолий Александрович



 
НАШ РАЙОН ГЛАВА РАЙОНА АДМИНИСТРАЦИЯ РАЙОНА ДУМА РАЙОНА МУНИЦИПАЛЬНЫЕ УСЛУГИ ОФИЦИАЛЬНО НОВОСТИ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМ ИНТЕРНЕТ-ПРИЁМНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ОЧЕРЕДЬ
ПОИСК  
Средство массовой информации сетевое издание
"Информационный портал Угличского муниципального района".
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство регистрации ЭЛ № ФС77-74280 от 09 ноября 2018 г.
Главный редактор - Осокин Роман Юрьевич
Учредитель - Администрация Угличского муниципального района Ярославской области
Адрес редакции - 152615, Ярославская обл., Угличский р-н, г. Углич, пл. Успенская, д.2
© 2003-2018
Email: uglich@adm.yar.ru, тел: 8(48532)22060, факс 8(48532)54111
Условия использования информации // Разработка сайта - НЕОН, Ярославль // Полезные ссылки
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
Версия для печати